OUTDOORCHEF City 420 G User's Guide download pdf (Page 77)

SUGESTÕES E TRUQUES

Com aquecimento indireto

Porção grande de carne para assar ou frango inteiro: Graças ao funil EASY FLIP deixa de ser necessário virar as porções maiores

de carne

durante o respetivo tempo de cozedura. O calor do queimador a gás aumenta nos lados interiores do barbecue oval, distri-

buindo-se

uniformemente pelo mesmo. Coloque os alimentos sobre a grelha pré-aquecida e feche a tampa. Deixe sempre alguma

distância entre cada uma das porções de carne. Ao fechar a tampa, os alimentos são cozinhados uniformemente por todos os lados

e os sucos permanecem no assado.

Para não deixar que as porções maiores sejam cozinhadas ao acaso, recomendamos a utilização do aparelho de medição da tem-

peratura central, OUTDOORCHEF GOURMET CHECK, para obter resultados perfeitos.

Com aquecimento direto

Porções de carne mais pequenas como bifes, costeletas e salsichas: Os alimentos são posicionados centralmente na grelha

pré-aquecida

e são cozinhados por breves momentos com a tampa aberta. Afaste em seguida os alimentos para as bordas da grelha, reduza o calor

(inserir a chama 1 do gráﬁco) e termine de cozinhar com a tampa fechada.

Para obter um resultado ideal em termos da cozedura rápida, recomendamos a utilização do prato em ferro fundido da

OUTDOORCHEF.

Com o acessório certo é possível tirar mais partido do seu barbecue OUTDOORCHEF. Grelhar, cozinhar ou assar: Dê asas à sua

criatividade e faça novas experiências.

Todos os acessórios do barbecue estão disponíveis em OUTDOORCHEF.COM Encontra a tabela OUTDOORCHEF relativa aos tempos para os

grelhados em OUTDOORCHEF.COM

GRELhAR SOBRE A SUPERFíCIE SUPLEMENTAR

Aqueça o barbecue durante aprox. 10 minutos em potência máxima de aquecimento . Coloque os alimentos sobre a grelha e regule a

temperatura conforme pretendido

– .

APÓS GRELhAR

1. Coloque o botão de regulação do gás de cada queimador em .

2. Feche a alimentação de gás na botija de gás.

3. Deixe o barbecue arrefecer completamente e limpe-o.

4. Cubra o barbecue com a capa protetora adequada.

LIMPEZA

Apenas é necessário limpar um pouco entre as passagens do barbecue, porque a maior parte da gordura evapora ou é recolhida no tabuleiro de

recolha.

Em caso de uma sujidade mais acentuada, aqueça o barbecue durante aprox. 10 minutos em potência de aquecimento máxima. Para a limpeza

do funil e da grelha utilize uma escova para grelha com cerdas de latão.

Para as outras peças, assim como para uma limpeza profunda, utilize o produto de limpeza OUTDOORCHEF BARBECUECLEANER. Opcio-

nalmente, pode utilizar um esfregão de nylon e água com sabão para remover todas as incrustações soltas.

IMPORTANTE: Após cada limpeza profunda, o barbecue deve ser colocado no nível

para uma secagem correta (combustão).

LIMPEZA DA SUPERFíCIE SUPLEMENTAR DO BARBECUE NO MODELO VENEZIA 570 G

Apenas é necessário limpar um pouco entre as passagens do barbecue, porque a maior parte da gordura evapora ou é recolhida no tabuleiro de

recolha. Para a limpeza da grelha e da placa grelhadora utilize uma escova para grelha com cerdas de latão (sem cerdas de aço).

Por último, pode retirar o tabuleiro de recolha para fora e limpar com o produto de limpeza OUTDOORCHEF BARBECUECLEANER.

IMPORTANTE: Se utilizar algum produto de limpeza, o barbecue deve ser ser seco corretamente após a limpeza. Para acelerar o processo de

secagem, pode ligar o barbecue e deixar o gás aceso durante alguns minutos no nível máximo.

1 2 ... 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 ... 159 160

OUTDOORCHEF City 420 G User's Guide Page 77

Comments to this Manuals

OUTDOORCHEF City 420 G User's Guide Page 77

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Barbecues & grills OUTDOORCHEF City 420 G